Шоколадный мастер-класс по изготовлению Дубайского шоколада

Шоколад любят почти все, и взрослые, и дети. За свою долгую историю шоколад был ритуальной пищей у ацтеков и майя, лекарством от хандры в Европе и тем, без чего не обходится ни одно семейное чаепитие.

В 2024 году дубайский шоколад стал интернет-сенсацией, ролики про него собирают миллионы просмотров, лайков и репостов.

• Запрос «дубайский шоколад» вошел в пятерку самых частых поисковых запросов Google в категории «Еда и напитки».Спрос на необычный десерт необычайно высок.

Десерт появился в 2021 году в кондитерской в Дубае — отсюда и его название «дубайский»

Создательница шоколада Сара Хамуда признается

• что идея батончика родилась у нее во время беременности. Ей хотелось чего-то уникального и сытного, чего она не могла найти в десертах: необычные текстуры, яркие вкусы и красивый дизайн. Сара начала эксперименты, которые и привели к возникновению вкуснейших батончиков.

На мастер-классе Вы узнаете, что же это за лакомство – дубайский шоколад

• попробуете на вкус какао – бобы, горький, темный и молочный ремесленный шоколад и приготовите фигурку из молочного шоколада с начинкой из фисташки, ганаша из белого шоколада и теста катаифи. После экскурсии можно будет приобрести чего-нибудь вкусненькое.